2018~2019赛季意甲赛程表|2018年意甲联赛积分榜|
當前位置: 主頁 > 經濟 >

中國“最傻”餐廳,吃飯不收錢,竟開了 800 多家店

時間:2018-12-09來源:互聯網 作者:編輯 點擊:
人們常說:天下沒有免費的午餐。 可在中國有一家最 " 傻 " 的餐廳,吃飯不要錢,而且對前來吃飯的人,不設門檻,不分貴賤,不管老幼,一概歡迎。 不僅沒倒閉,還在短短 6 年時間

人們常說:天下沒有免費的午餐。

可在中國有一家最 " 傻 " 的餐廳,吃飯不要錢,而且對前來吃飯的人,不設門檻,不分貴賤,不管老幼,一概歡迎。

不僅沒倒閉,還在短短 6 年時間就在全國開了 800 多家。

這家餐廳是名字叫做雨花齋。

它是個免費素食餐廳,從 2011 年創立到現在,一共開出 800 余家,分布在國內外各城市。

顧客大多數是老弱病殘

雨花齋于 2011 年 9 月 12 日創立,是由浙江建德廣安禪寺的前住持文全長老發起,和幾位愛心人士共同創立的公益素食餐廳。

來雨花齋吃飯的,有無人照顧的獨居老人,有生活不便的殘疾人士,有貧苦吃不起飯的農民工,還有無人照料的留守兒童,更有無家可歸的流浪漢 ......

84 歲的王奶奶是這家餐廳的常客,丈夫前兩年過世,兒女也都各自成家,她獨自一人生活,做飯洗碗是她的一大不便。

每當她捧著熱乎乎的飯菜,就會眼淚光對義工們說:" 這個免費食堂,真的開到我心里了,就是覺得很暖和,太謝謝你們了。"

用完餐后,身體好點的老人們,還會自覺留下來幫助義工們洗碗。

員工都是義工

和來用餐的人一樣,雨花齋的工作人員也身份各異,有放暑假的大學生、旅游經過的人,也有在附近工作抽中午時間來幫忙的年輕白領,他們全都是義工。

但大部分義工同樣是老人,他們都是從餐廳的常客轉變為餐廳義工。

義工之間也有分工,年紀稍長的幾個老人負責擇菜,年輕一點的義工洗菜、炒菜。

心智殘障的小雷 ( 化名 ) ,起初是被住在他家附近的一名義工帶來用餐的。后來開始幫著燒水、拖地、擺凳子,慢慢地也成為了雨花齋的一名義工。

雨花齋每個月會給義工過生日,小雷常來參加,雖然說話仍然不太清楚,但他很樂意唱歌助興。

資金、設備、食材都是捐贈的

" 雨花齋番禺店 " 的創辦人梁洪瀚在創辦之初很多人投來懷疑的目光,免費餐廳能維持多久 ?

當時每個月僅租金就需 7200 元,如今每個月的總開支則超過四萬元。梁洪瀚擔心,會不會三個月之后資金就不夠了。

但是,餐廳運營一段時間之后,陸續有人主動捐贈,加上義工的支持、自己的積蓄和朋友的資助," 雨花齋番禺店 " 三年來并未在資金方面出現太大危機。

" 雨花齋鹽城店 " 所需的全部青菜是由一位從事大棚種植的范先生無償提供。

有位拾荒的朱大伯,他自己每天靠撿垃圾,艱難過活,可每月還一定要送 100 多斤大米到餐廳,他說自己有力氣,還有更多比他困難的人需要幫助。

" 雨花齋溫州店 " 開業的第一天,就有一位獨居老人,把自家冰箱的菜全都搬到店里來,老人說:" 你們做這么好的事,我一定要來支持。"

雨花齋的在免費服務的初期,會有很多故意來蹭飯的居民。但日復一日,年復一年,在潛移默化中,曾經的 " 蹭飯族 " 有的變成了義工,有的成為愛心捐助者。

全國開出 800 多家店

2011 年雨花齋首店正式開業,一些被文全長老收養的老人在其感召下,成為這家店最早的一批義工。

通過口口相傳,各地有些餐廳老板和公益人士在探訪了首家雨花齋后,也回到本地辦起了雨花齋。在短短 6、7 年,門店數量達到 800 多家。

而且,這 800 多家之間沒有任何關系,在資金管理上也是各自獨立,沒有大小、沒有形式束縛,不涉及商業利益,連商標也沒有注冊 !

在初期很多人都擔心會有商標冒用的危險,但在討論后大家一致認為,雨花齋是擁有相同理念的人自發成立的,如果有人開了與雨花齋理念不符合的店,也會難以維持下去,所以這種擔心是多余的。

一碗最平凡的飯菜,卻能傳遞溫暖

善良總會讓我們看到生活的希望,同時也能感染我們。這就是雨花齋餐廳可以不斷擴大的原因。這個社會遠比我們想象的要溫暖。

我們總以為,公益是離我們很遙遠的事,但這些助人為樂的事,就在我們身邊。即使是個人的微薄之力,眾人也能匯聚成巨大能量。

一碗最平凡的飯菜,卻散發出最耀眼的人性光芒,因為這是善的光芒!

有善良的地方,就有光和希望。

來源:商界

頂一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
------分隔線----------------------------
發表評論
請自覺遵守互聯網相關的政策法規,嚴禁發布色情、暴力、反動的言論。
評價:
文章導航
推薦內容
2018~2019赛季意甲赛程表
七星彩开奖时间 加拿大五分彩是骗局么 河北十一选五遗漏查询 蓝洞棋牌旧版 可以用来赚钱的软件cad 幸运农场全天计划群 彩38彩票游戏 辛运28开奖记录 一肖中特期期公开 地下城勇士手游下载